宁波市海曙中心小学406班 朱琦枫
妈妈说，在她小时候，每当到了大暑节气，外婆就经常给妈妈做木莲冻，还会送给左邻右舍，一起分享这份清凉的美味。在闷热而漫长的午后，最享受的事就是端起一碗晶莹剔透的木莲冻，用勺舀起一块送入口中，甜丝丝、凉冰冰，还来不及细细品味，便“咕噜”一声滑入喉咙，凉爽至极，那是妈妈小时候消夏最深的记忆。
暑假里，我有幸参加了社区举行的学做木莲冻活动。经过认真学习，我第一次成功地做出了冰凉沁心的木莲冻。
那天，我早早地就起床了，打算给妈妈一个惊喜，亲手做一碗凉爽的木莲冻。所有材料准备就绪后，我先拿来一个空碗，再拿来一瓶矿泉水，打开瓶盖，倒出水，然后拿来用细纱布包裹结实的木莲子，把它泡在水里。我轻轻搓揉细纱包，矿泉水的颜色慢慢地由清变黄，这就是木莲子慢慢地融入水里了。
搓揉六七分钟后，水变成黄色了，我把它放在一边，静静等待。木莲水一点一点地凝固，大约半小时后，木莲水就完全凝固了，滑滑的，柔柔的，透明得像一块黄褐色的宝石。我把它放进冰箱，冷藏一会儿，再拿出来洒上桂花，淋一点蜂蜜，撒几片妈妈种的薄荷，哈，一碗凉爽可口的木莲冻就做成了。
盛夏的中午，妈妈下班回家，吃着我亲手做的木莲冻，笑得合不拢嘴，我的心里也乐开了花。在酷热的大暑节气里，木莲冻晶莹剔透，冰凉清爽，薄荷留香，这是我送给妈妈的一份清甜。
木莲冻，它就像一曲清凉的歌谣，带我们回忆起那些悠远的往日时光。
指导老师：李小军
