嘬螺蛳

宁波市镇海应行久外语实验学校201班 吴祎诺

 

    今天吃午饭的时候,上来了一盘奇怪的菜,它们一颗颗小小的,青褐色的,很像蜗牛壳。

    我问爸爸:“这是什么东西呀?”爸爸说这叫螺蛳。我心想:这小小的硬硬的东西该怎么吃呢?只见爸爸对准螺蛳的口子,用力一吮吸,里面的肉就被吸出来了。原来吃螺蛳这么简单呀!我随手抓起一颗,放到嘴边,也学着爸爸的样子,用力吮吸,美味的汁水瞬间涌入口中,可是螺蛳肉一直缩在里面不肯出来。我不服气,继续用力地吸,吸得腮帮子都酸了,可肉还是躲在壳里,纹丝不动,仿佛在说:“哼,想把我吃掉?没那么容易!”

    难道就拿它没办法了吗?我有点气馁。这时,爸爸告诉我一个窍门:在嘬螺蛳的时候,舌头不要把螺蛳的口抵住。怪不得里面的肉老是吸不出来呢,原来是被我的舌头抵住了。我又重新试了试,“吱吱”两声,螺蛳肉就被我吸出来了。这下我来劲了,一口气嘬了好几个。

    我终于学会嘬螺蛳了,还体验到了其中的乐趣!

 

指导老师:钟芬花

 

上一篇:宁海美食——面皮 下一篇:美味又神奇的飞饼