宁波东海实验学校203班 李卓阳
周末上午，我正忙着练习葫芦丝，妈妈双手端着腌渍好的生鸡翅走过来，带给我一个好消息：中午吃可乐鸡翅，而且还允许我来当大厨。
我高兴得又蹦又跳，赶紧收拾好葫芦丝，一头扎进厨房，像模像样地系上了围裙。妈妈教我先往锅里倒了一点油，等油冒烟了，再撒上一小把花椒，炼一炼锅。接着，我拿起腌渍好的鸡翅放进锅里，只听“滋啦”一声响，吓得我直往后躲，原来是鸡翅和油彼此遇见，快乐地唱起了歌。妈妈见状，一个劲地鼓励我：“别怕，动作轻点，慢慢翻炒，油就不会溅起来。”
在妈妈的指导下，我双手紧握锅铲，慢慢翻动，鸡翅在锅里快活地滚来滚去，还“滋啦滋啦”地哼起了欢快的歌。翻炒了大约两三分钟，我拿来可乐，往锅里倒了大半瓶。瞬间，锅里变成了泡沫的海洋，黑褐色的可乐在锅里吐起了泡泡。我拿着锅铲，使劲在泡沫海洋里翻炒着鸡翅。妈妈告诉我：“等可乐烧得差不多没了，鸡翅也就熟啦。”
大约烧了二十分钟，香喷喷的可乐鸡翅就出锅了。闻着可乐鸡翅诱人的香味，我的口水不禁流了下来。我顾不上烫嘴，赶紧夹起一个塞进嘴里。真好吃！不一会儿工夫，我就消灭了五个鸡翅。
原来烧菜这件小事看起来简单，做起来却没那么容易。以后我要经常当妈妈的小帮手，为妈妈减轻负担。
