煮水饺

宁波市镇海区骆驼中心学校302班 毛天乐

  周末,天气阴沉沉的,我和妈妈懒懒的,不想出门吃早餐。“那就煮水饺吧!”我们不约而同地提出了这个好主意。

  我往锅里加好水,打开了煤气灶,那火苗“嗖”的一下冒了出来,火舌嘶嘶地舔着锅底。我刚想拿起水饺往锅里放,却被妈妈拦了下来:“别急,水开了才能下水饺,不然得煮糊了。”为了能吃到美味的水饺,我只好耐心地等待着。一分钟,两分钟……我时不时地打开锅盖,可是水还是没有一点动静。妈妈见我猴急的样子,忍不住笑话我:“心急吃不了热豆腐,慢慢等待,水自然会开。”

  不一会儿灶台上就像仙境一般起了雾,美极了。水在锅里不停地翻滚,咕咚咕咚的,仿佛在呼唤着:“我开了,水饺水饺快来吧!”我小心翼翼地把水饺放入锅中。“咚!咚!咚!”白白胖胖的饺子一个个姿势优美地坠到锅底,仿佛在参加一场跳水比赛。顿时,翻滚的水一下子安静了。妈妈又盖上锅盖。不一会儿,安静的锅又开始变得热闹了。饺子在锅里跳起了水上芭蕾,一会儿沉到锅底,一会儿又浮到了水面。“嗞”的一声响,只见妈妈往水里加入了半碗凉水。“等水饺再跳一次舞就可以吃了!”想到马上能吃到又香又美味的水饺,我的口水都要流下来了。

  一股香味扑鼻而来,美味的水饺终于煮好了。我和妈妈品尝着这香喷喷的水饺,别提有多开心了。

  指导老师:翁霞

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