宁波市鄞州区邱隘实验小学202班 章晨蕊
我和妈妈约好这个周末一起做雪花酥。周六早上，等我起床的时候，妈妈已经准备好食材了：黄油、奶粉、小饼干、蔓越莓、棉花糖、花生、杏仁。
妈妈对我说：“你按照字条上面写的克数把它们一一称好。”“保证完成任务！”我立刻行动起来。
我将称好的食材一份一份整齐地摆在台面上。妈妈打开火，等锅有点热了，就把切好的黄油倒入锅里。“嗞——嗞”，黄油开始慢慢融化了，金色的，还冒着气泡呢。妈妈对我说：“快把棉花糖倒进去。”我马上端起一大盘棉花糖倒入锅里。妈妈用铲子不停地翻炒，我也很想试试，妈妈就把铲子递给了我，我不停地搅啊搅，真有趣！
可是不一会儿，手就有点酸了。想想妈妈每天要给我做好吃的，也是很辛苦的。很快，白色的棉花糖也融化了，好像穿了一件金黄的外衣。妈妈关掉火，把小饼干、蔓越莓、花生、杏仁全倒进了锅里。这下，锅里的食材变成了黏糊糊的一大团，我就翻不动了。妈妈说：“我来吧。”妈妈继续不停地翻搅，直到所有食材完全融合在一起了，就把它们盛到小烤盘里，接着用力地压，然后翻面再压。等到压平整后，撒上奶粉，冷却十几分钟后就可以切块了。
雪花酥完成啦！我拿了一块放进嘴里，哇，松软又香甜，味道好极了！
指导老师：李峰
