余姚市东风小学东江校区503班 施展
“卖烧饼喽，卖烧饼喽，正宗的缙云烧饼！”“看一看，又松又香的包子，走过路过，不要错过喽！”此起彼伏的叫卖声，声声钻入我们这些探营农博会小小志愿者的耳朵里。我和同学迫不及待地来到店铺前，忽然，一股浓郁的黄豆香味钻入我的鼻腔，让我一下子感到无比舒畅。这股神秘的香味引领着我，情不自禁地向香味飘来的地方走去。那间店铺前，“陆埠豆酥糖”几个大字映入我的眼帘。“哦，原来是豆酥糖！”
这时，店主走了过来，热情地向我们介绍豆酥糖：“豆酥糖是我们陆埠的传统小吃，这手艺都是经过好几代传下来的呢！做豆酥糖的主要原料是黄豆，都是农民自己种出来的，经过人工挑选的颗粒饱满、新鲜完整的黄豆，所以味道特别纯正。”听了这番话，我们一行人都感慨万千，这一包小小的豆酥糖的背后，竟有如此多的故事。带着这份崇敬，我赶紧买了一包。
回到家，我迫不及待地拆开包装，和爸爸妈妈分享这美味。妈妈一边吃，一边说：“啊，这就是我们小时候的味道。尝尝，这豆酥糖又香又甜又松，越咬味道越纯，真是一道可口的小吃呀！”“可不是嘛，我小时候最爱吃的就是豆酥糖了。可条件不允许，只有过年过节了，才能偶尔品尝到这浓香醇厚、甜而不腻的味道，每次吃，都要省着点吃，生怕一下子吃完。”爸爸也边说边咂巴着嘴巴，陷入对儿时无限的回忆之中。我也连声说道：“是啊是啊，小时候我也喜欢吃，爸爸，你一定还记得，有几次你还特意跑到陆埠为我买美味的豆酥糖。”
就是这么一包毫不起眼的豆酥糖，为何能够勾起两代人对美食的向往？我想，除了豆酥糖本身的美味，更重要的是隐藏在这美味背后，数百年不变的严谨制作工艺，这也正是一丝不苟的余姚人最好的写照！
啊，余姚忆，最忆豆酥糖！
指导老师：周亚波
