学做咖啡

宁波市镇海区中心小学五(4)班 鲁钰雯

 

    上个周末,我和弟弟照常来到大嬷嬷家学习。不一会儿,我俩就完成了所有的学习任务,大嬷嬷一拍手,高兴地说:“既然你们已经完成了作业,那剩余时间我们就来学学怎样做咖啡吧!”“好啊!”弟弟听了开心得跳了起来。

    我们来到咖啡机前,大嬷嬷按下电源按钮,机器就响了起来。嬷嬷问我们:“你们觉得它在说什么呢?”“欢迎你使用!”弟弟挠了挠头说。大嬷嬷打开机器顶上的一个盖子,告诉我们:“这是水箱,要在这里倒入适量的水。今天我们要磨三杯咖啡,所以要多倒入一点水。”说着,她拿起一桶纯净水,往机器顶部倒。

    接着,嬷嬷又打开机器右边的一个盖子,里面有几颗咖啡豆,圆圆的,小小的,棕黑色的,豆中间还有一条黑色的线,看上去很好吃。嬷嬷似乎看出了我的心思,拿出两粒让我们姐弟尝,我毫不犹豫地咬了一口,有点脆,但咬碎后并没有什么味道,后来越嚼越苦,弟弟都苦得叫了起来。嬷嬷看着我们笑了,她放入一勺咖啡豆,然后盖上。这时,第二个按钮亮了起来,嬷嬷示意弟弟按下中间那个“咖啡制作”按钮,就听见机器里传出轰隆隆的响声。很快,浓稠的咖啡就从孔里流了出来,开始是断断续续的几滴,慢慢就流畅起来。顷刻间,扑鼻的香味溢满了整个客厅。

    大嬷嬷给我俩的咖啡里各放了一块白色的方糖,又倒入纯牛奶,让弟弟先喝。因为前面尝到了“苦头”,弟弟紧张地捧着咖啡杯不知所措,犹豫地瞧瞧我,又瞧瞧嬷嬷……嬷嬷向他点点头,鼓励他先喝。他紧张地皱着眉头,伸出舌头,用舌尖稍微舔了一点,接着一脸嫌弃地说:“苦!”然后又探出小鼻子闻一闻,说:“香!”嬷嬷笑着拿起自己那杯先喝了一口。这时,弟弟和我差不多同时端起杯子,放心地喝了一口,哦,甜甜的,那个味道真美妙啊,苦中带甜,口留余香。

    今天,我们又学会了一项新技能,真是太开心啦!

 

指导老师:庄宇平

 

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