象山县丹城第四小学306班 郑好
今天，爸爸说要带我去亭岙村做大糕。大糕是什么东西呢？我好奇地跟着爸爸来到了亭岙。这里可真漂亮，整洁的村庄，干净的小路，路边还种了很多花。
远远地，我看到一个个土灶，还有高高的蒸笼。负责活动的阿姨给我们分好组，就让我们开始做大糕啦！我按照大人的指点，先将大糕模具放进蒸笼里，在模具上铺上一块干净的白布，然后把米糊倒进模具里，最后，用葡萄干、红枣、枸杞摆出漂亮的图案。接着，爸爸把蒸笼放到土灶上用火蒸。大约二十多分钟后，大糕就出笼啦！你可别以为这样就算做好了，还有最重要的一步——扇凉。如果不赶紧用扇子扇凉，大糕就会粘牙，不好吃了。扇凉完毕，大糕做好了，我小心翼翼地把它们包好，装进一个漂亮的竹篮子里。
回家的路上，吃着自己亲手做的大糕，我的心里美滋滋的。听爸爸说，做大糕是我们象山的非物质文化遗产，我们要好好保护它，不让它失传。我决心要做一个亭岙大糕的小宣传员，让大家都能吃到这么美味的糕点！
指导老师：叶常青
