香喷喷的竹筒饭

宁波市北仑区实验小学101班 邬亚轩

 

 

  星期六的早上,爷爷答应我做竹筒饭,我高兴得跳了起来。

  做竹筒饭,首先要有一根新鲜的竹子,因为用新鲜的竹筒做出来的饭,会有种天然的清香味,吃起来口感才好。一大早,我就跟着爷爷、爸爸去山上选竹子。一路上,我发现花儿格外美丽,空气也特别清新。山路很滑,爷爷扛着锯子在前面引路,爸爸背着我跟在后面。到了竹林,我们挑了一棵大竹子,然后爷爷用锯子把竹子锯成一段一段(锯下的竹子必须带节的)。回到家,我和爸爸把一节节的竹子洗干净再晾干。

  傍晚,爷爷把泡软的大米,加上腌制的排骨一起放入剖开的竹筒内,放到锅里开始蒸了起来。过了一会儿,我看见蒸汽冒了出来,丝丝香味也飘了出来。可是爷爷说还不能吃,得继续蒸。馋得我眼巴巴地盯着竹筒,肚子也咕咕叫了。过了好一会儿,爷爷熄了火,提醒我还要焖一会儿。我等得心都快焦了。

  “吃竹筒饭喽!”爷爷喊了一声。我赶紧扑过去,啊!真是太香太香了!我终于吃到香喷喷的竹筒饭啦!

指导老师:李玉艳

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