余姚市临山镇中心小学303班 吴嘉欣
我的家乡地处淮北大平原，那里风景秀美，物产丰富。今天我要来说说我们家乡的特产——三粉。
三粉指的是粉丝、粉条、粉皮。粉丝细细的，像毛线；粉条扁扁的，像扁豆角；粉皮薄薄的、圆圆的，像锅盖。
三粉可以凉拌着吃。先把它们放到盆里用热水浸泡，泡软了就可以拌了。凉拌时可以加上蒜泥、黄瓜丝、麻油，味道美极了。三粉也可以热着吃。粉丝炒肉丝，美其名曰（yuē）“蚂蚁上树”；粉条炖鸡肉，越炖越香；粉皮可以放在火锅里煮着吃，吃起来非常爽滑顺口。
要是你们到我的家乡，一定要品尝美味可口的三粉。到时候，你们吃上一碗，绝对还想再来一碗！
指导老师：严慧
