宁波市惠贞书院小学部204班 史展
上周星期三，高妈妈来给我们上课，这次生活小课堂的主题是“巧榨苹果汁”。
高妈妈教了我们巧榨苹果汁的方法。先挑一个好苹果，洗干净后放进冰箱里冷冻，十小时后拿出来解冻，最后用手捏变软的苹果，就可以挤出苹果汁了。
我好想试一试高妈妈的妙招。回到家，我就挑了一个又大又红的苹果，洗干净放到冰箱里。冻了十小时后，拿出来一看，苹果变得更硬了，我还以为没有冻好，就着急地问妈妈：“这是怎么回事，苹果还是那么硬，怎么挤苹果汁呀？”妈妈笑着说：“别着急，苹果冻住了，所以很硬。过一会儿，解冻了就会变软。”
不一会儿，红色的苹果上面“长”出了一层白白的霜，像是披上了一条白色的毛毯。用手一碰，冰冰的，硬硬的。等了好久好久，苹果才变软。总算可以挤苹果汁了，我连忙洗干净手，戴上一次性手套，迫不及待地拿起软软的苹果，用九牛二虎之力，挤呀挤，苹果汁一滴一滴地掉进了碗里。
苹果汁的颜色淡淡的，闻上去有一股苹果的香味，还没挤完，我已经忍不住了，尝了一口，哇，多么美味的冰镇苹果汁！
指导老师：孙佩丽
