做汤圆

镇海骆驼中心学校402班 陈祈轩 2017-06-01

    正月十五元宵节,我们去外婆家吃饭。     刚跨进家门,便看见外婆在厨房使劲揉一盆面团,一旁的阿姨正在搅拌一碗黑东西,我上前问到:“外婆,你们在干嘛啊?”外婆边揉边说:“做汤圆。”我不解道:“超市多的事,为什么还要自已做?”“因为超市里汤圆都是冰冻的,自已做的馅干净啊,再说芝麻还是外婆自已家种的,又香又干净你说是不是?”外婆说道。“我也要包汤圆。”我喊道。外婆让我先洗了下手,洗好手我急切的抓起一个小面团,往里面放了馅,揉几下,一下子我的大汤圆包好了,“你这是小笼包吗?这么大。”阿姨嘲笑道。我看着我的汤圆大笑起来。只见外婆把面团和馅一个个均匀地分成小等份,这才开始动手包起来,看样子我有点心急了。一切准备就绪后,我先看了一下外婆如何包的汤圆,然后我重新拿起个面团,也像外婆一样轻轻揉了几下,大拇指一压,一个小碗出现了,然后把馅放进去,双手通过食指跟中指转着面团,大拇指慢慢把馅压下去,看着馅差不多要被面团包裹住了,再把那个口慢慢收住,然后在手掌心轻轻把它揉圆,我看着这满意的作品,“你们看,这个好不好?”我问道。只见她们异口同声道:“真厉害。”听到他们的赞许,我开心极了。    吃饭了,外婆把煮好的汤圆端上桌,只见外公高举酒杯说道:“来来来,祝全家团团圆圆,干杯!”这个晚上,一家其乐融融,真幸福。 指导老师 费敏亚
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