我是小小监督员

    6月30日，我和妈妈，还有市场监督局的叔叔阿姨们一起去进行食品安全检测。     首先，我们来到了首南中心菜场。只见检测员阿姨拿出一个小塑料杯，提取了一根咸菜样品，并在杯子里灌满了水，然后往水里滴了几滴试剂，观察水的颜色。阿姨告诉我们：“现在水的颜色是紫色的，说明二氧化硫未超标。如果是黑色的，说明二氧化硫超标。”     接着，我们去了华润万家超市。我们分别检验了土豆、番茄、葡萄和荔枝，结果表明农药残留和二氧化硫均未超标。     最后，我们到了万达广场。我们检测了两家饭店的炸鸡食品，均显示没有亚硝酸盐，大家都可以放心的吃了！    小小监督员一天的工作在紧张又忙碌的工作中结束了。虽然很辛苦，但是我学到了许多食品安全方面的知识。有机会我要把这些知识分享给别人，让更多的人关注食品安全。

指导老师：