我爱家乡的汤圆

    我的家乡——宁波，是一座美丽的“海滨城市”。这里有各式各样的美食：比如海鲜、杨梅、水蜜桃、汤圆……其中，我最爱的是宁波汤圆。      宁波汤圆要属“猪油芝麻馅”最有名了。所以它的材料：由水、糯米粉和猪油芝麻馅组成。它的大小与桂圆相差无几，白白的、圆圆的，像一个个洁白的小雪球。随着社会不断的发展，馅料的种类也越来越多。我还看见过另一种汤圆，它的颜色色彩斑斓，像一颗颗美丽的水晶球。所以它有个美丽的名字“水晶汤圆”。还有着许多种口味：有紫薯味、抹茶味、南瓜味……可我最喜欢的还是正宗的猪油芝麻味。     说起它的吃法也有很多。我吃过两种不同的作法。一种就是最传统的水煮。它像跳水娃娃一个接一个的往水里跳，在水中不停的翻滚着，渐渐地变大了，像一个个雪白的小乒乓球浮在水面上，这样它们就可以出锅了。闻着这股香味，让我忍不住捞起一个放进嘴里轻轻咬一口，哇！香香的，甜甜的，这个味真让我回味无穷！另外一种就叫“油炸汤圆”。顾名思义：就是放在油中炸，炸到外面白色的皮变成金黄色，像一颗颗金蛋子似的。看着这个亮闪闪的颜色，直让我流口水，放进嘴里，那感觉完全不同于水煮的，外焦里嫩，让人唇齿留香。     “汤圆”它还有个美好的寓意——代表着“团团圆圆”。每逢元宵佳节的餐桌上都会出现一盘汤圆。     我爱我的家乡，更爱家乡的特色小吃——汤圆。 指导老师：林婧婧

指导老师：