小吃货烹制家乡味

                                                                                                                                                                       我的家乡在三门，那里的特色小吃数不胜数。青蟹是三门不可少的一道菜，所以三门被称为“青蟹之乡”。     青蟹胖胖的，肌肉发达。我想:肉和汁一定很为。它们穿着坚硬无比的“盔甲”，“盔甲”上面有一个生气的表情，两旁尖尖的，尖得像一枚针一样。圆圆的眼睛，像两个小珠子。两条胡须又细又长。两只大钳子锋利无比，是用来对服敌人的工具。它还长着八只小脚，尖尖的，是用来爬行的。                                                                                                                                         哦！瞧我这记性，忘了给你们介绍怎么蒸青蟹了。先拿出所有的青蟹，然后再拿出一双筷子，接着把筷子扎在大青蟹两眼旁。过五分钟左右，青蟹昏迷，解开绳子，刷洗干净，锅水开了就可以放入青蟹蒸，大火10分钟左右就蒸好了。      我赶紧掀去它的红头盖，将它的蟹肠的脏东西拿出来。再吃蟹黄，掰它蟹腿，咬掉两端，吃它的腿，最后吃蟹剪，用手掰开可以移动部分。一边吃一边想:你都被我吃了，你还怎么夹我。接着又吃掉了它鲜嫩的肉。不但美味，而且营养价值也非常丰富，真是让人回味无穷啊！     三门“青蟹横行世界”。已经走到了全中国，成了人们餐桌上的美味佳肴，也成了节日里亲朋好友间互赠好礼。（指导老师 施巧玲）                   

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