做汤圆
藕池小学3年级2班 杨植茗 2017-06-01
一天早晨,我和妈妈一起去菜市场买菜。发现今天的菜都不怎么新鲜,于是我们决定今天中午包汤圆吃。买完面粉和馅料之后我们就准备回家大干一场。 回到家后,我们就开始准备做汤圆啦!我和妈妈来到厨房先拿出面粉,然后用水和糯米粉,不停地搅拌、揉搓。慢慢地,白花花的大面团就和好了。然后,我学着妈妈的样子,先把一个个搓成条状,再一段段掰下来,拿起一小块后用大拇指往里按,然后把馅料加进去,搓成小球的样子,一个圆圆的白白的生汤圆就大功告成了!接着我又如法炮制,捏了二十几个汤圆。但是,这才是成功的一半,还有最重要的最后一步——煮汤圆。我围在妈妈身边,好奇地看着手巧的妈妈如何“处置”这些汤圆。我看着妈妈先用锅把水烧开,然后小心翼翼地把这些汤圆放进锅里,盖上锅盖,十分钟后,当妈妈再次打开锅盖的时候,一个个汤圆仿佛睡醒了一般,不像刚开始那样死气沉沉的,而是欢乐地在水中跳舞,样子十分诱人。 最后,当妈妈把它们盛到碗里来的时候,我早就已经迫不及待了。赶紧夹住其中一只“小白球”,吹了几口气,一口咬下去,马上就有芝麻酱溢了出来,甜甜的糯糯的真是太美味了!就连妈妈尝了一口后也夸我包汤圆有一手。 经过了这件事后,我明白自己动手丰衣足食这个道理,以后有机会,我还要再做一次汤圆!
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