包馄饨

                                                       包馄饨         今天天气非常炎热，我坐在电风扇旁边百无聊赖的拿着电视遥控器按来按去。       这时外婆大汗漓淋地拎着一些东西从外面回来，说：“来，我们一起包馄饨吃。”我一听就来劲了，马上从椅子上跳起来，“真的吗？真的要包馄饨吗？”外婆晃了晃她手里的袋子说：“材料我都买回来了。”我这才看清外婆手里拎着的是馄饨皮、肉和小葱。       我紧跟着外婆进了厨房，“什么时候开始包呀？”我急切地问，真是恨不得马上就动手学包馄饨。“不急，我得先准备肉馅。”外婆边说边开始洗肉，然后把洗干净的肉放在砧板上开始剁肉馅。笃笃笃，笃笃笃……不一会儿，肉馅就在外婆有节奏的剁肉声中完成了。“现在可以开始了吗？”我又忍不住地问。“这时的肉馅是淡的，还得加点盐，在反复剁一下，让盐的味道渗透到肉馅里去。”哦，原来是这样，我顿时恍然大悟。       终于可以开始包了，外婆先给我做了一个示范，只见她先拿起一张馄饨皮，斜放在手心，再用筷子夹了一些肉馅放在面皮中心，然后轻轻一攥，眨眼间一个馄饨就包好了。我心里暗暗为外婆叫好。       轮到我动手了，我拿起一张面皮摊在手心，这面皮好薄呀，薄的几乎成透明状了呢，我真怕一不小心就被我弄破了呢。我学着外婆的样，用筷子夹起一些肉馅小心的放到面皮中间，然后轻轻一攥，一个可爱的馄饨宝宝就出现了。       我很开心，因为我学会了包馄饨，下次我一定要包给爸爸妈妈品尝。

指导老师：