中秋节

宁波市北仑区华山小学 四 402班 陈佳宁 2023-10-07

  每年的中秋节我都会随爸爸妈妈、和爷爷奶奶来到乡下的太姥姥家,这个时候,太姥姥家就成了桂花的世界,漫山遍野的黄色,空气中弥漫着桂花的清香,甜润的芬芳,随微风拂过鼻尖,令人陶醉。

  “采桂花去!”我们刚到,就听见太姥姥在大声吆喝。因为刚给桂花浇过水,路面湿滑,但丝毫没有影响大家的心情。这里种的桂花品种是四季桂,它有四个花瓣,精巧美观,山里道路旁都散发着它迷人的清香。爸爸说刚浇过水的桂花做出来的月饼别有一番滋味。我一听做月饼,于是精挑细选的这儿采几朵,那儿采几朵,采的累了,就捧一片在手心,连手都是香的。

  当我们提着装满桂花的篮子到家时,妈妈已经把月饼皮准备好了。在爸爸的帮助下,我们仔细清洗完桂花并晾干,就开始做起了月饼。只见妈妈把面皮铺平,然后把桂花和莲蓉拌在一起,称上50克,再裹上事先准备好的蛋黄,揉成一团放进面皮里。-我拿出爸爸给我的月饼模具,拓出一个完整的月饼,上面还有一只玉兔的图案呢。我们照着做了好几个后,妈妈把月饼放入烤箱。烤制20分钟左右,新鲜的月饼就出炉了。我也不管烫嘴,迫不及待地用切了一小块就送进了嘴里,一时间,桂花的清新伴随着蛋黄的咸香充斥整个口腔,让人回味不已。

  这时天色已暗,我抬头望去,一轮皎洁的明月在夕阳的余晖下隐隐探出头,再瞧向窗边金灿灿待收割的稻子,不禁感叹:中秋节既是家家户户团圆的日子,也是我们劳动庆丰收的象征!


指导老师:张燕