宁海县金阳小学六（2）班 邬绍阳
叮叮当当，叮叮当当……我们厨师班又开始美食比赛了，这次比赛的项目是做虎头水饺。
前腿猪肉、香菇、甜菜根、白菜……我把准备好的材料切成小丁，全部混在一起，加上一些调味品，搅拌均匀之后就可以备用了！
开始制作饺子皮了。饺子皮所需要的面团颜色各不相同，有黄色的，白色的，黑色的，还有红色的……我首先将南瓜蒸熟，把面粉撒在南瓜上，然后像洗衣服一样来回揉搓面团，这样可以使饺子皮有十足的韧性。没一会儿，一个黄色的面团揉搓完成了。我再把甜菜根捏出汁，混入面粉揉成一个红色的面团，最后我做了一个黑色的面团，这个黑色面团有什么用呢？待会儿你就知道啦！
开始做水饺了。我首先把黄面团擀成圆形的大饼，再用模具将它做成一朵花的形状，把馅料包进饺子皮里，然后花边和花边对齐粘在一起，制作成一个像耳朵一样的形状。然后又用剩余的边角料做出了老虎的五官，最后还做出了一条可爱的红色小舌头。我把一点点水滴到小老虎的五官位置上，再小心地将五官一一贴上去。最后黑色面团出场，做成了老虎的眼睛和虎须，以及额头上那个威风凛凛的“王”字。就这样，一个活灵活现的小老虎头出现在我的眼前，别提有多漂亮了！
激动人心的时刻到了！同学们在一排排的虎头水饺前评头论足，讨论着谁做的最好看。我忐忑不安地等待着，最后，大家一致公认我的虎头水饺做得最漂亮，可以获得一等奖！
听到这个评判，我高兴得一蹦三尺高，心里充满了自豪。
指导老师：冯远群
老师点评：小作者语言平实，细腻真挚，流淌着浓浓的生活气息。一个专心做虎头水饺的孩子形象呼之欲出，一道道工序，一步步做法，如果不是亲身经历，怎么能够描写得如此细致入微？热爱生活的孩子，生活一定会给予他馈赠。
