宁波市鄞州区惠风书院三（10）班 李想
周末，我们照例来到外婆家聚餐。
舅舅买的一大袋烤肠，转眼就被我们吞下了肚。
下午，妹妹又拉着外婆的衣角讨烤肠吃，充满恳求的小眼睛滴溜溜地转着。这时，一旁的爸爸宣布：我们来自制小烤肠。
原来，爸爸是有备而来的！只见桌子上是他切好的满满一盆小肉丁，闻着鲜香扑鼻。旁边的塑料盒里，浸泡着白色的东西，妹妹好奇地问：“爸爸，这水里的是虫子吗？”“不是虫子，这是肠衣。”爸爸回答道。“香肠还要穿衣服吗？”弟弟问。“那当然了，不然肉就散了。”我抢着回答。
接着，爸爸组装好灌肠器，装好肉，就开始示范套肠衣了。只见他从水里取出一条肠衣，在一头打上一个结，用手在另一端搓开一个小口，小心翼翼地把小口套进灌嘴，接着像妈妈穿丝袜那样一层层往上堆叠，这时，整个灌嘴就像穿了不合身的丝袜，样子有点儿滑稽。
“来，你来灌吧。”爸爸对我说。
“我？我不会呀！”我有点儿紧张。
“就像拧水龙头那样，不要急，慢慢来。”爸爸给我示范了一遍。接着，把灌肠器递给了我。
我小心地拧开螺旋杆，肉开始进入肠衣了。经过多次尝试后，我越来越熟练，肉在肠衣里越走越顺溜了。但我对新鲜事物的热情永远只有三分钟。渐渐地，我觉得有点儿无聊了。爸爸似乎看出了我的小心思，说道：“你知道吗？自制的和买来的烤肠区别就在于自制的烤肠里有我们亲手灌进的爱。加油！晚上把美味的烤肠分享给你爱的人，怎么样？”
听了爸爸的话，我瞬间来了精神，我把对外公外婆、对爸爸妈妈的爱都灌进了肠衣，还有对舅舅、舅妈、姐姐、弟弟、妹妹的……我要把对亲人的爱都灌进肠衣。不知不觉间，我们把一整盆烤肠都灌好了。
晚上，香肠烤熟了。外皮焦香酥脆，里面肉质饱满，无论形状还是色泽，都跟外面卖的别无二致。爸爸把烤肠分给大家，还不忘说上一句：“这是孩子们自己做的。”大家吃完后，都啧啧称赞。
唇齿间的肉香，是馨香满溢的爱，让我们一起把爱灌起来，品味人间美好！
指导老师：方佳琦
