宁波市镇海区静远小学二（1）班 杨懿煊
周末，爸爸妈妈带我去象山县花岙岛盐场，了解手工晒盐的过程。
在车上，妈妈告诉我，花岙岛是国家级海洋公园，岛上大多是火山岩区的海岸带地貌，是非常有名的旅游景点。其中有一座手工晒制盐场历史悠久，海盐晒制是国家级非物质文化遗产项目。
我们到达了古法盐场，远远望去，一座座盐山连绵起伏，雪白的盐花泛着银光，一幅壮美的海盐丰收图展现在我们眼前。静止时，盐田银光闪闪，犹如天空之镜；盐农们调卤时，盐田泛起白浪，像波涛汹涌的海面。
工作人员向我们介绍：“花岙盐场是八级滩，一级到五级是蒸发，六级七级是调卤，最后一级是结晶，保留了古法晒盐的技艺。由于沉淀物种类不同，每一级蒸发滩都呈现出不一样的颜色，每一级蒸发滩的卤水盐度也不同，这就是每块盐田色彩不同的原因。”他指着面前的一片片盐场，“看！像不像海边的调色盘？”我由衷地惊叹：“啊！实在是太美啦！”
原来我们平常吃的盐，需要经过这么多步骤才能提炼出来。看着忙碌的盐农们，我想：这一粒粒的盐，也像是《悯农》中所说的“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”！
指导老师：张霞
老师点评：小作者通过妈妈和工作人员的介绍，带读者了解了手工晒盐的地理位置以及海盐的晒制过程。对盐场的描写生动、形象，比喻贴切，给人以身临其境之感。结尾处小作者联想到的诗句，可谓点睛之笔，言有尽而意无穷。
