慈溪市第二实验小学三（2）班 翁于晴
星期天中午，妈妈教我做了一道既好看又美味的中式点心——山药糕。
我把一根根又细又长的山药清洗干净，拿出削皮刀从上到下，来来回回地削着，山药露出了雪白的身体，摸上去黏糊糊的。然后我把削好皮的山药再次清洗，洗去那些黏糊糊的汁液，再把山药切成小段，放进蒸锅，蒸30分钟。
在蒸山药期间，我开始做豆沙馅。我将豆沙放在手心搓成一粒粒大小均匀的圆子，就像一颗颗黑葡萄一样。这时厨房飘出了一股淡淡的清香，是山药熟了，我用勺子轻轻一压，软软的、糯糯的。我把山药捣成泥，加入白糖和沙拉酱，搅拌均匀后把山药泥分成三份，分别加入抹茶粉、紫薯粉和豆沙馅，一团绿绿的像青苹果，一团紫紫的像紫葡萄，一团红红的像玫瑰，好看极了！
我拿出木质印糕板，涂上食用油，放入三色山药泥，用力按压后轻轻敲打印糕板的边缘，不同图案的山药糕就脱落到了桌子上，有龙凤形的、花形的、小鱼形的，活灵活现。
我忍不住拿起其中一块放进嘴里，甜甜的，香香的，糯糯的，真好吃！
指导老师：余君
老师点评：小作者详细讲述了生活中的一件小事——做山药糕，小小糕点师像模像样，条理清晰。在使用印糕板制作精美的糕点时，小作者能够抓住“拿”“涂”“放”“按压”“敲打”等一连串的动词，令制作画面跃然纸上。可见小作者在体验生活的同时，能进行细致的观察。
