象山县丹城第五小学丹南校区三（4）班 胡可心
我的家乡——象山，是个三面环海、两港相拥的地方。“靠山吃山，靠海吃海。”海鲜，便是象山人最爱的味道。众多关于海鲜的美食中我最喜欢的就是海鲜面了。
周末，我和妈妈去海鲜面馆吃面，一走进面馆，映入眼帘的便是各种各样的海鲜：小黄鱼、鲳鱼、花蛤、蛏子，还有威风凛凛的大白蟹、活蹦乱跳的小白虾……透过玻璃窗，我看到厨师将鲜活的白蟹切开，下锅翻炒，白蟹的香味瞬间扑鼻而来；接着厨师又抓起一把米面放入锅中，然后加入小白虾、花蛤和适量的高汤。
不一会儿，服务员就将热气腾腾的海鲜面端到了我的面前。只见小白虾满脸通红，身体正打着卷，像个害羞的小姑娘。花蛤懒洋洋地躺在面条上，张大嘴巴露出白嫩嫩的肉。我最喜欢的还是象山米面，它用浸泡数日的大米，经过研磨、打粉、成丝，最后制作而成。我将鼻子凑到碗边，香味瞬间飘进了我的五脏六腑。我不禁赞叹道：“哇！好香呀！”我迫不及待地夹了一个花蛤放入口中，那花蛤肉质饱满，味道鲜美。米面更是爽滑弹牙，吃上去无比筋道。所有的海鲜都是用最简单的方式进行烹饪，将鲜味完完整整地保留了下来。不一会儿，一大碗面就被我一扫而光了，我还意犹未尽呢。
妈妈告诉我，海鲜蕴藏着大海的精华。当海鲜与面条相遇，鲜味就融于这一碗热腾腾的汤面中，这就是象山的味道。
象山海鲜面，它隐匿在街头巷尾，它是触动舌尖的好滋味。尤其是在立秋之后，青蟹渐肥，走近大海，习习凉风迎面吹来。咸湿的空气和海鲜的香味混杂在一起，这就是海鲜面独有的美味。
指导老师：盛雪亚
老师点评：本文小作者通过大胆的想象，运用比喻和拟人的手法，将各种海鲜经过烹饪后的样子写得活灵活现。还通过嗅觉、味觉、视觉等各种感官细品家乡的舌尖美味，让读者也不禁垂涎三尺。
