石板下的白菜

余姚市新城市小学602班   孙博扬

  这学期,我的压力格外大,因为今年期末考试,我英语和科学都考得不理想。

  假期里,妈妈决定带我回老家,说是散心。

  一路上,山清水秀,绿树成荫,有“鸟鸣山更幽”的感觉,美景让我暂时忘记了考试失利给我带来的不悦。到奶奶家大门前了,远远地就望见奶奶戴着一顶大草帽,正在水龙头前洗着几株大白菜。奶奶见我来了,十分高兴:“扬扬来啦!”等我走近了,奶奶关上水龙头,对我说:“扬扬,今天跟奶奶学做腌白菜吧。”我点了点头,便跟着奶奶进了厨房。厨房里的菜盆中装着一些晾干的大白菜。

  开始腌菜了,奶奶把晾干的白菜铺在缸里,每铺上一层,就撒上一把盐,然后让我用双手用力地向下压。奶奶说,这腌白菜可不是简简单单撒上一把盐就行了,需要一层层地铺展,一层层地狠狠用力往下压实。这腌白菜压得越狠,腌好的白菜才越有味道。忙活了大半天,一缸白菜总算腌好了,我舒了一口气,接下去就是等待时间的浸泡了。奶奶说,等上十天半个月后,缸上就会冒出一层白花花的水泡泡,那时腌白菜差不多就能吃了。

  “扬扬,帮我把小院中洗好的石头拿来。”嗯?我一愣,石头?腌菜与石头有什么关系吗?我百思不得其解,但奶奶是厨房老手,要石头一定有她的道理。于是我把那块洗得发亮的大石头搬进了厨房。奶奶接过石头,把它压在了白菜上,我又是一愣,奶奶看出我心中的疑惑,语重心长地说:“这块石头是给白菜再增加一些压力,使白菜更加严密,不透气。这样既能使它们更入味,又能节省腌菜的时间。”

  我思索片刻,心中茅塞顿开。对呀!在学习上,我们不是也需要这种“压力石”吗?当压力来临时,你可以做的是将压力转为动力,采取积极的态度去面对。正所谓“大雪压青松,青松挺且直”。只要承受住一时的压力,当“忽如一夜春风来”时,“大雪”就会融化,成为滋润根须的甘泉。

  指导老师:王建萍


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