宁海县前童镇中心小学五(2)班 杨子雯
公筷,顾名思义就是专门用来夹菜的公共筷子。
记得小时候,我每次去外婆家吃饭,外婆都会为我们每个人多备一双筷子。一双私筷,一双公筷。外婆用公筷为我们夹菜,也教我们要学会使用公筷。那时的我,还不知道为何要用两双筷子吃饭,也没想过为什么,只当是饭桌上的规矩。
后来我才明白,使用公筷有很多好处。《礼记·曲礼》中记载:“羹之有菜用挟,其无菜者不用挟。”中国人喜欢用方头圆身的筷子,寓意天圆地方、天长地久。小时候,家中的老人每逢过年就开始换筷子,说是为了一年比一年好。现在看来,除了这美好的期许之外,勤换筷、用公筷,这样也更卫生、更安全。
在过去很长一段时间里,公筷的使用被人们渐渐遗忘了,甚至有一些人认为使用公筷是古代的陋习,不可学。但是,现在公筷又一次证明了自己的价值,大家也慢慢懂得了使用公筷的重要性。
防微杜渐胜过江心补漏。希望大家为了自己和他人的健康,多用公筷公勺,别嫌麻烦,也让中华民族的优良传统美德代代相传,在新时代里焕发出新的光彩。
指导老师:范凯恺