使用公筷,从我做起

宁波市鄞州区德培小学506班 李一诺

  众所周知,“围桌共食”是我们中华民族的传统饮食习惯,但你有没有意识到,在你来我往寒暄热闹间,无形中却给可恶的细菌和病毒制造了传播的机会。为了有效地防止病毒在餐桌上蔓延,我坚决拥护打好“舌尖上的防护战”,以最直接最行之有效的方式——使用公筷就餐,让安全、健康、文明的用餐方式,深入到我们每个人的生活中。

  何为“公筷”呢?所谓公筷就是公用的筷子,不是个人用来吃饭,而是大家专门用它来夹菜的筷子。

  还记得上幼儿园时,有一次,妈妈因咳嗽不止,上医院拍片子检查,结果显示得了急性肺炎。我放学回家,看到妈妈不仅戴上了口罩,在晚餐时,她还在每一道菜旁边都放置了一把勺子。当时还习惯于用勺子的我很是诧异:“妈妈,我有一把勺子就够了啊,怎么拿这么多勺子出来呢?”妈妈递给我一把小勺子,说道:“诺诺,这把小勺子才是给你吃饭准备的。你看,这些菜旁边放着的勺子是妈妈自己舀菜专用的,因为妈妈现在有急性肺炎,容易传染,我要保证全家人的健康。”我似懂非懂地点点头。那次,正是由于妈妈坚持使用公筷公勺,我们家其他家庭成员无一人感染。

  有了上一次的“成功经验”,妈妈痊愈后,我们家吃饭时就开始使用公筷公勺来夹菜、舀菜,直到现在都是如此。好舀的菜都会在这盘菜旁边放上一把公勺,而容易夹取的菜譬如土豆丝、海带丝这种,就会直接在菜盘旁边放上一双公筷。

  试想一下,如果不使用公筷的话,每一个就餐者的唾液和饭粒将会随着各自筷子夹菜时掉进菜盘里,最后可能吃进别人的肚子里,多不卫生啊!我觉得使用公筷就像现在我们每个人已经习惯要戴口罩一样,不但能防止别人把疾病传染给自己,而且能防止你不知道的疾病从自己身上传播出去。小公筷,大文明,为了健康,请大家积极行动起来,使用公筷,从我做起!

  指导老师:葛锡兰

 

 

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