宁波市海曙区古林镇中心小学306班 姜然
今天，我在吃饭时，发现妈妈在一旁用小刀使劲地撬着一些奇怪的贝类。
“妈妈，这是什么呀？真丑！”妈妈笑着说：“这是生蚝，别看它丑，味道可鲜美了！”哇！原来这就是大名鼎鼎的生蚝啊！听说它含有丰富的锌，是我们小孩子长高不可缺少的元素呢！别看生蚝的外壳坑坑洼洼、灰不溜丢的，里面的肉却白嫩光滑。
妈妈撬着撬着，突然停了下来，拿着生蚝东瞧瞧西看看，接着又拿起另一个看了起来，接连换了好几个，都只看不撬。“妈妈，怎么啦？”“这些生蚝外壳紧紧闭着，没有一丝缝隙，我无从下手了。”突然，她一拍脑袋，叫了起来：“我知道原因了！刚才我嫌生蚝外壳有点儿脏，就用清水把它们冲洗了一下，生蚝肯定感受到敌人要入侵，就关闭大门防御了！”妈妈一边说，一边从冰箱里捧来一些没洗过的生蚝。它们微微张着嘴巴，好像还在乐呵呵地傻笑呢。妈妈眼疾手快，拿起其中一个生蚝，迅速地将小刀贴着缝隙伸进去，再轻轻一撬，“咔咔”几声，生蚝的壳对半分开了，露出了鲜美多汁的蚝肉。接着，妈妈又顺利地把剩余的生蚝都撬开了。
这次人蚝大战，妈妈大获全胜！
指导老师：徐亮
