余姚市兰江小学406班 周楚晗
暑假里，我自己烧了一顿美味的午餐。
我量了两勺米，放在淘箩里，放了水，用手在里面搅一搅，把水倒了。然后把米放进电饭煲里，再倒进些水，刚好没过手指就可以。接下来我还做了几道菜，其中让我印象最深刻的就是酸辣土豆丝和爆炒娃娃菜。
我把土豆用水冲洗干净，然后用刨刀把土豆的皮削掉。由于动作很生疏，站在一旁指导的妈妈笑着说：“土豆的肉都快被你削没了！”后面是最危险的一步：有一块板，板上有许多小小的凸起来的小洞洞，只要把土豆往上一放，磨一磨，下面就会出现一根根细长的土豆丝。 我开始磨，觉得土豆像变魔法一样，慢慢地减少着。可是，磨到后面我发现土豆扁得都快像张纸了，可是我不管，继续使劲地磨着，突然，我大叫一声：“啊！”一阵剧痛传来，我举起手指一看：原来，土豆削到最后，只剩下一点点，我的手指碰到洞洞磨了过去，被洞洞连皮带肉狠狠削了一下！看着鲜血直流的手指，贴上创可贴后，还是火辣辣地痛！我本能地想放弃，但望着妈妈怜惜的眼神，我不禁想：爸爸妈妈每天烧菜做饭这么辛苦，难得为他们做顿饭，这一点点小伤又算得了什么呢？
本着轻伤不下火线的精神，接着做第二道菜——爆炒娃娃菜。我先把菜洗干净，然后放在砧板上切，“嚓嚓嚓”，一会儿菜就切好了，接下来就来到爆炒这一步了。倒油时，妈妈叮嘱我，一定要等菜锅里面的水气烧干后，才能倒油。我慢慢地把油倒进锅里，刚把菜放进去，油就溅了三尺高，我心里一慌，赶紧丢开手里的淘箩，一口气跑出了厨房。“没事的，过来吧。”妈妈一边笑，一边替我炒。听着妈妈温柔的声音，我的心情慢慢平复了，重新进了厨房，接替了妈妈，完成了这道平时我最喜欢吃的菜。
啊，我终于感受到了爸爸妈妈每天奏响厨房交响曲有多么辛苦，我真想快点学会做很多道菜，让他们可以歇一歇啊！
