宁波市鄞州区宋诏桥小学306班 周郅程
在我们的日常生活中，存在着很多科学现象。比如手表在阳光下可以反射出影子；在七只杯子里加入不同分量的水，用金属棒敲击杯子，可以敲出美妙的不同音阶……
今天，我跟妈妈一起做了一个神奇有趣的热胀冷缩的实验。
我们把两个鸡蛋放在锅里煮熟，分别放到一个空碗和一个装满冷开水的碗里冷却。大约五分钟后，妈妈让我来剥鸡蛋，看看哪一个更好剥。我拿起没泡过冷水的鸡蛋，没剥两下，鸡蛋的蛋白就跟蛋壳粘在一起了，很难剥。正当我担心第二个泡水的鸡蛋会不会也一样难剥的时候，结果却意外地发现：在水里冷却的鸡蛋不但很好剥，而且完好无损，光亮光亮的，真想一口吞了它。妈妈笑着说：“是不是觉得很神奇呢？”原来这就叫作“冷缩”。加热过的鸡蛋经过冷水的迅速冷却，蛋壳和蛋膜因为收缩程度不同，会及时剥离，所以剥起来就很方便。
妈妈问我：“刚才见识了冷缩的力量，想不想再看看热胀的威力？”我连连点头，迫不及待地跟着妈妈继续做实验。妈妈让我去找一个前两天被我打瘪的乒乓球。她用小锅烧了一锅水，让我把瘪掉的乒乓球放进去，盖上锅盖。两分钟过去了，我们打开锅盖，捞出乒乓球。“哇，乒乓球凹进去的地方又恢复了原样！”我瞪着两只眼睛不敢相信。原来加热可以使物体膨胀，以后再也不用担心把乒乓球打瘪了。
今天的实验真是太有意思了，不但让我见识了科学的威力，还美美地饱餐了两个水煮蛋。真希望以后还可以不断地发现生活中各种有趣的科学现象。
指导老师：王微
