宁波市李惠利小学301班 何胤辰
我的家乡在宁波，那里风光秀丽，物产丰富，有慈城年糕、余姚杨梅、宁波汤团、溪口千层饼、奉化水蜜桃……数不胜数。而我，最爱我们宁波大雷的春笋。
三月的某一天，春光明媚，我们全家人一起出动，去大雷村挖笋。大竹海一望无际，竹子又高又挺，一阵风吹过，竹叶一边唱歌一边跳舞，就像一只只绿色蜻蜓在空中飞行。我们带着向农户借来的锄头、铲子和箩筐去挖笋啦！农户告诉我们，每根竹子都有竹鞭，笋就长在竹鞭上，看到竹子旁边有微微隆起的土就可以挖挖看。爸爸按照农户教我们的方法开挖，我负责寻找笋的踪迹，可是，我俩忙活了好久，一株笋都没挖到。我猜笋儿们都藏在泥土最深处，和我们捉迷藏呢！挖笋真是个技术活。
虽然我们没有挖到笋，但还是吃到了笋：笋烤红烧肉、咸菜笋汤，每一道都是那么美味。这真是春天送给我们的一份大礼呀！
