宁波市鄞州区高桥镇中心小学305班 王泽天
米饭有黏性，可以粘东西。我想这个大家应该早就见过了吧？吃饭的时候，当我们不小心把饭粒掉在衣服上，不一会儿饭粒就牢牢粘在衣服上了。有时候我们还可以看到老爷爷、老奶奶们拿着米饭粘破了的报纸和书页……不过时间一长，米饭就会自然掉落下来。这说明用米饭粘东西是可行的，但是黏性不是很强，只能临时应付一下。
今天我就和大家分享一下为什么米饭可以粘东西。星期六上午，妈妈特意煮了一锅米饭，和我做了一个实验。我们先把煮好了的米饭磨碎，磨得很细很细的，就像一层白白的糨糊，然后再把这些碎米饭一点一点地覆盖在破损的白纸上，再放上一张全新的纸片压紧。不一会儿，破损的白纸就被米饭给修补好了，效果和我们平时用胶水修补过的一模一样，只有一条淡淡的裂痕。我问妈妈为什么米饭可以粘东西，妈妈说：“米饭中含有淀粉，煮熟的大米中的淀粉遇水糊化后有一点黏性，可以用来修补破裂的东西。”
这个小知识虽然很常见，但说不定哪天就能帮上你的忙哦！
指导老师：王桂素
