宁波市鄞州区惠风书院304班 沈吴越
语文考试时，我不知道荷兰豆的味道是甜津津的，结果错了题。于是，我决定自己动手做一道荷兰豆炒香肠。
我从超市买回来一袋荷兰豆，一包香肠，心里有点打鼓，这可是我第一次下厨，会不会浪费我爱吃的香肠呢？妈妈看出了我有点怯场，鼓励我放心，有她做军师指导呢！
我像模像样地围上了围裙，准备大显身手。先摘豆，再切菜、洗菜。切香肠时，妈妈告诉我要切成细条状。我心惊胆战地切完，发现条状是有了，不过粗细很不均匀。
最后就是炒菜，这是最考验我的时候了。我打开煤气灶，热好锅，倒入适量的油，一会儿，油开始冒烟了。“快放菜！”妈妈催我。我手忙脚乱地把菜扔进了锅，身体却像弹簧一样往外弹。妈呀，幸好躲得快，否则肯定被油溅到！我还在庆幸，妈妈又喊：“快……快铲！”我闻到了一股焦味，可手和脚却像被502胶水粘住了一样，站在原地一动也不敢动。这时，妈妈像大救星一样，冲在了我前面，拿起锅铲，使劲翻动豆子。
终于出锅啦，我激动极了！立马尝了一口，咦，怎么是苦的？呜呜……那是烧焦的味道。虽然我没有尝到甜津津的荷兰豆，不过吃着自己动手做的菜，心里还是甜甜的。
指导老师：王梦茵
