包饺子

宁波市鄞州区瞻岐镇大嵩小学302班 刘依然

 

 

  今天,我是家里的面点师,帮爸爸妈妈一起包饺子。

  爸妈一边准备材料,一边催着我去把手洗干净。我们三个人分工合作,妈妈拌馅料、擀面皮,爸爸揉面团、切面段。爸爸先将面团切成几个小块,然后拿起一块教我用手心将面团摁扁。真有趣,面团软软的,摁下去就像一个圆圆的小饼,我就承包这个工作了。

  一切准备就绪,开始包饺子啦!我学着爸妈的样子,将肉馅放在面皮上,把两端使劲一捏,可是,调皮的肉馅却从面皮里探出头来。我连忙抓起一块面皮补了上去,心想:这下应该不会漏了吧?可是刚补完饺子的这一边,饺子的另一端又破了一个洞,我只好再捏起一块面皮给饺子打一个新“补丁”。爸爸看到了笑着问我:“这是什么玩意儿?”我得意地回答:“这可是我的创作!”爸爸妈妈听了,又看了看我的饺子,不禁哈哈大笑起来。我渐渐找到了包饺子的诀窍,接下来的几个饺子,我包得一个比一个好。

  我觉得我的饺子虽然没有爸爸妈妈包的那么漂亮,但是一定是最好吃的!

指导老师:徐旦妮

 

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