宁波市镇海应行久外语实验学校二（5）班 李承儒
我们宁波有各式各样的海鲜，在贝壳类里，花蛤是我的最爱。
今天，妈妈买了些花蛤，养在盆子里。你瞧，它们的身上有着美丽的花纹，曲曲折折的线条组成了一幅幅山水画。颜色也各不相同：有的深，有的浅，乳白的、褐色的、黑青色的都有，在一大堆花蛤里找不出一模一样的两只。刚买来的花蛤，壳是紧紧闭着的，放在咸水里养一会儿，它们的壳就慢慢地张开来，露出了透明的、软软的触角，触角越伸越长，头上还像是戴着一副黑色的迷你眼镜。突然，一股细细的水柱从一个花蛤的触角里射出来，喷了我一脸。我觉得好玩，用手轻轻地碰了它一下，它迅速缩回了触角，关紧了“大门”。
花蛤里面有很多沙子，必须养干净了才能吃。现在，妈妈开始炒花蛤了。妈妈把花蛤倒进油锅，随着轻微的啪啪声，花蛤原来紧闭的壳陆续张开了，露出了白白嫩嫩的肉。妈妈说花蛤本来就很鲜，不用放味精了，撒些葱花就好了。一盘香喷喷的爆炒花蛤就出锅了。
我迫不及待地夹起一个花蛤，哇！又鲜又嫩，真好吃！
指导老师：卢华斐
