学做南瓜饼

 宁波市北仑区九峰小学304班   张依霖

 

    星期天的早上,妈妈说要做南瓜饼,我和姐姐开心极了,迫不及待地加入到做南瓜饼的队伍中。

    开始做南瓜饼了。妈妈先把南瓜煮熟,再把皮去掉,和上糯米粉,把它搅拌均匀就可以做饼了。

    接下来就要看我和姐姐的手艺了。我挖了一小团面团,把它放到手心搓圆,再把它压扁,哈哈,一个金太阳形的南瓜饼做好了。接着,我又做了一个小鱼形的。这时,姐姐做了几个爱心形的、人形的。不一会儿,桌子上就放满了各种形状的南瓜饼。

    可以煎饼了!我打开煤气灶,在锅里放了一点油,等油热了再把南瓜饼放进锅里。这时,南瓜饼旁边围了许多小泡泡,好像在跳舞似的。我拿起锅铲小心翼翼地把南瓜饼翻了个面,哇,金灿灿、油亮亮的,看起来真好吃啊!等到熟了,一股香气扑鼻而来,让我口水直流!

    我把南瓜饼盛到了碗里,撒上一点糖,赶紧拿起一个咬了一口,哇!外面脆脆的,里面软软的,香香甜甜,真是太好吃啦!

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