充满烟火气的厨房，是家人最幸福的堡垒 | 亲子客厅

微信朋友圈中常有晒各种吃的，这倒不怕，最怕见到晒自己给娃做的各种吃的。

今天是中式点心，明天是各式西点；今天是各种小炒，明天是各类拼盘；还有各类甜品。让我眼花缭乱之余，深深忏悔：人家这妈当得才真是尽心尽责。

我曾乐滋滋地尝过朋友亲手做的蛋糕，也曾欢欢喜喜地品过家人亲手做的甜品，觉得真是各种鲜香可口，各种好吃。

于是也想效仿一下，但，一听各种繁琐的细节，从食材的准备、配料的配置，以及做之中的各种状况的应对策略，还没开始做，我已经崩溃了。只能叹一句：“心有余而力不足。”

小丫头也曾用无比羡慕的口气提起：某某妈妈会做饼干，某某妈妈会做蛋糕，某某妈妈烧的鱼、烤的牛肉真好吃。

我对她的各类旁敲侧击都假装听不懂，最后逼得她直接来一句：“妈妈，你什么时候做给我吃呀？”

什么时候？我也不知是什么时候了。

有一个厨艺高超的娘大概是每个小朋友心中的梦想吧！

我的一个小伙伴曾晒出她娘做的一桌海鲜美食，光只是一张图片便让人觉得幸福感满溢，配上那句“果然全世界的海鲜都不如家门口的东海鲜”更是让幸福感刷屏。

忽然醒悟：很多大厨苦练厨艺既不是简单的一个兴趣，也不是有一个开餐馆的梦想，而只是想给自己的孩子献上一道自己用心做的美食，看着他们把盘子舔得精光。

尤其是现在食品安全几度亮起红灯时，越来越多的妈妈们投身厨房，开始各种做做做，做馒头，做豆沙包，做抹茶蛋糕，做各种小零食……把自己的厨艺磨练得越发精进。

我的妈妈也曾在冬天守着炉子为我熬鱼汤，在夏天亲手为我做牛奶西米露，只是因为我喜欢喝鱼汤、吃甜品。

而我在厨艺方面的不思进取完全是因为有厨艺高超的爹娘，也有每天醉心于研究小丫头的菜品的爷爷做坚强后盾，我从不用为我吃什么发愁，也从不用为小丫头吃什么发愁。不愁吃的我呀，就这样在满满的庇护下成了一个不会下厨的人。

原来，各种的不会，皆因为心有依靠；各种的能干，皆因为心有挂念。

会与不会，都是一种幸福。