保存完好的明清布局,灿若星辰的文化遗产,游离时间之外的生活布景……“迎亚运•千年运河 百里翠屏”2023甬峻青少年文化交流活动第三站,我们来到了享有“江南第一古县城”美誉的慈城。
“慈城真是好典型的江南水乡古镇啊!”天峻县民族高级中学高二学生朋公情不自禁感慨着。
“我喜欢这里有充满烟火气的小巷,你呢?”鄞州区实验中学初一学生郑煜雯问她的天峻好朋友郎卓吉。
“你们知道吗,慈城还是我国著名京剧表演艺术家周信芳先生的故乡呢。” 来自镇海骆驼中心六年级李俊毅同学一脸自豪地向天峻的小伙伴介绍着。
行走在湿漉漉的青石板上,天峻和宁波的孩子们手拉着手,亲热地聊着天。
著名民间文艺家冯骥才说:“年糕是慈城食文化的历史名牌,是先人留给我们的遗产。”到了慈城,怎么能不亲手做一次年糕呢?
循着扑鼻而来的米香,孩子们首先来到了年糕馆,一进门,氤氲的热气就迎面袭来,从鼻腔直闯进胃里。天峻的孩子们看到蒸笼里白花花的米粉时,一个个都惊讶地把嘴张成了O形。
蒸熟的米粉被立即放入石捣臼,搡匀、搡实、搡糯,这是最重要的一道工序,需要两个人紧密地配合,一人搡,一人揉,默契全在手掌之间。舂得次数越多、力量越大才能制作出软糯、Q弹且有韧性的年糕。
这时,阿姨们端上了热乎乎香喷喷的年糕衣,趁热赶紧吃起来,每个孩子根据自己的喜好,有的选择脆爽的咸菜笋丝馅,有的选择了鲜甜的黄豆馅。岗萨卓玛一边咬着美味的年糕团,一边幸福地感慨:“哇,暖糯香甜、细腻爽滑,这慈城年糕味道也太好吃了吧?”
吃完美味的年糕团后,孩子们打着饱嗝前往孔庙。孔庙是用来祭祀我国伟大的思想家、政治家、教育家孔子的地方。
来自天峻和宁波的孩子身着银色长衫,头戴状元帽,在主持人的提示下开始正衣冠,伴随着悠扬的古琴声,分两列跨过泮池上的状元桥。
随后在大成殿外拜见孔子像,听讲解员老师讲述孔子求学的故事,接着用取自状元井的水洗脸。只见从殿后出来一名古装打扮的工作人员挑着两桶刚打上来的水,分别倒入已经准备好的脸盆内,在一旁等候的老师立刻迎了上来,用早已准备好的状元巾为孩子们一一洗脸,洗完脸的孩子再次依序来到老师面前,老师用朱砂在孩子的额头中间点上红点,这个过程叫朱砂开智。
跨过了青云桥,整洁了仪容,朱砂开智后,两地孩子们到明伦堂开始接受诗书礼仪的熏陶了,聆听“头悬梁锥刺股”、“凿壁偷光读书” 等古代勤奋好学的故事,然后摇头晃脑地读起了《三字经》,最后,许多孩子还在描红纸上写下了“学业进步”四个大字。
-END-